(略)年滨湖城管办职工食堂食材配送服务 <>

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一、合同编号：(略)<>

二、合同名称：(略)<>

三、项目编号：(略)<>

四、项目名称：(略)<>

五、合同主体 <>

采购人（甲方）：(略)<>

合同甲方编号：(略)<>

地址：(略)<>

联系方式：(略)<>

供应商（乙方）：(略)<>

合同乙方编号：(略)<>

地址：(略)<>

联系方式：(略)<>

六、合同主要信息 <>

主要标的名称：(略)<>

规格型号（或服务要求）：(略)<>

一、项目概况本项目需要家乙方对合肥市包河区滨湖新区市容（城市管理）办公室单位食堂每天所需粮油、菜类等食品食材提供配送服务。二、服务需求（一）食堂食材配送项目（二）质量要求1、蔬菜类质量标准3、冻品类质量标准4、豆制品类质量标准5、水果类质量标准6、水产类质量标准①防止腐败变质、产生组胺、环境污染物的污染、农药污染、滥用兽药、生物激素、非食用物质的污染、寄生虫、异物、掺假等。②鲜鱼类眼球饱满突出，角膜透明清亮，有弹性。鱼鳃清晰呈鲜红色，粘液。体表有透明的粘液，鳞片有光泽且与鱼体贴服紧密，不易脱落。肌肉坚实有弹性，指压后凹陷立即消失，无异味，肌肉切面有光泽。腹部正常，不臌胀，肛门稍突出。③鲜虾类色泽正常，卵黄按不同产期呈现出自然的光泽。虾体清洁而完整，甲壳和尾肢无脱落现象，虾尾未变色或有极轻微的变色。气味正常，无异味。7、禽蛋类质量标准①鲜蛋类要求蛋壳清洁、完整、无光泽，壳上有一层霜状粉末，色泽鲜明。蛋壳粗糙，拿在手上质量适中，有压手的感觉。②蛋类之间相互轻碰时声音清脆，手握蛋摇动无声。在光照下透明，整个蛋呈微红色，蛋黄轮廓清晰，且位于中央，不移动。③蛋体表面无异味，向壳表面哈一口热气，嗅有轻度的生石灰味。放入水中沉入水底。④打开蛋类蛋黄、蛋清色泽分明、无异常颜色与气味，蛋黄呈圆形，凸起而完整带有韧性，稀稠分明，系带粗白而有韧性，并紧贴蛋黄得到两端。8、干调类质量标准①调味品生产所需原辅料应符合国家相应的法律、法规和标准要求。②食用盐应为白色、味咸，无异味，无肉眼可见的外来异物。③酱油应具有正常酿造酱油的色泽、气味和滋味，无不良气味，不得有酸、苦、涩等异味和霉味，不浑浊，无沉淀，无异物。④食醋应具有正常食醋的色泽、气味和滋味；不涩，无其他不良气味与异味。⑤食用糖颜色洁白、无明显黑点、无异物、无异臭，水溶液清澈、透明，味甜9、饮品（含乳制品）类质量标准①乙方所供乳制品应符合食品卫生国家标准和主要指标（理化指标、微生物指标、食品添加剂）。②鲜乳制品应呈乳白色或微黄色，具有乳固有的香味，无异味，呈均匀一致胶态液体，无凝块，无沉淀，无肉眼可见异物。③酸乳制品色泽均匀一致，呈乳白色或微黄色。滋味和气味具有纯乳发酵特有的滋味、气味。组织细腻、均匀，允许有少量乳清析出。果料酸乳有果块或果粒。④冷冻饮品色泽均匀，具有品种应有的色泽，形态完整，大小一致。细腻润滑无凝粒，无明显粗糙的冰晶，无气孔。滋味协调，有奶脂或植脂香味，无异味。⑤饮料须符合国家标准或相关地方标准，要有相关的合格证；必须可靠、新鲜，进货渠道正规、合法，包装必须完好；所供饮料离超过质量保证期时间应大于商品标注时间的三分之二，即：(略)<>

主要标的数量：(略)<>

主要标的单价：(略)<>

合同金额：(略)<>

履约期限、地点等简要信息：(略)<>

1.服务期限：(略)<>

采购方式：(略)<>

项目所属行业类别：(略)<>

七、合同签订日期：(略)<>

八、合同公告日期：(略)<>

九、其他补充事宜：(略)<>

根据本页面提供的交易合同是按照《安徽省公共资源交易平台服务管理细则》（皖政办〔(略)〕(略)号）文件要求由市场主体发布,本网对其内容概不负责,亦不承担任何法律责任。 <>

正文

项目名称: (略)年滨湖城管办职工食堂食材配送服务 项目简号: (略)ABBFN(略) 采购人名称: 合肥市包河区滨湖新区市容（城市管理）办公室 财政委托编号: FS(略)号 交易平台: 包河区公共资源交易中心 预算金额（万元）: (略).(略) 采购方式: 竞争性磋商 是否PPP项目 : 否 监督部门编号: (略)W 监督部门名称: 合肥市包河区财政局 代理机构: 合肥包河公共资源交易有限公司 项目建立时间: (略)-(略)-(略)

标段编号: (略)ABBFN(略) 标段名称: (略)年滨湖城管办职工食堂食材配送服务 采购人: 合肥市包河区滨湖新区市容（城市管理）办公室 代理机构: 合肥包河公共资源交易有限公司 中标（成交）单位: 安徽汇慧食品配送有限公司 中标金额（费率/其他）: (略)% 发放日期: (略)-(略)-(略)