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揭阳市中医院食堂承包经营服务项目(揭东院区)结果公告

所在地区: 广东-揭阳-榕城区 发布日期: 2024年3月19日
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中标公示正文
揭阳市中医院食堂承包经营服务项目(揭东院区)结果公告

发布时间:(略)原文链接地址

一、项目编号:(略)

合同包1(揭阳市中医院食堂承包经营服务项目(揭东院区)):

供应商名称 供应商地址 中标(成交)金额
揭阳市锦诚餐饮服务有限公司 揭阳空港经济区砲台镇石牌社区西乡道(略)号 1,(略),(略).(略)元
四、主要标的信息

合同包1(揭阳市中医院食堂承包经营服务项目(揭东院区)):

服务类(揭阳市锦诚餐饮服务有限公司)

1-1 餐饮服务 揭阳市中医院食堂承包经营服务项目(揭东院区) 包工包料,中标人负责采购一切食物原料、配料,承包食堂内务,需配置食堂主管、主厨、洗消、采购、仓管、送餐、服务等岗位,按时完成医院早、中、晚餐的供应工作。中标人负责厨房、就餐场地范围内所有设备清洁、维修、保养;负责餐具用品、水、电、燃料等费用,自负盈亏。 揭阳市中医院揭东院区食堂位于院内,现有职工约(略)人、病患具体人数以实际为准。医院食堂面积大约(略)㎡,可供(略)名职工及病人同时用餐。每天医院就餐大约人数(略)人次。 (1)中标人本身要配有高级食品安全管理员等管理人员,要有一套食品餐饮安全管理制度,要有固定的办公场所。 (2)中标人必须具有二年以上企事业单位或医院食堂经营管理经验,且没有任何食品安全事故不良记录。提供相关证明材料。 (3)中标人须配合采购人定期的后勤设施设备、卫生安全检查。 (4)采购人有权利拒绝中标人以外的任何单位或个人在院内经营膳食及相关的后勤服务。 (5)中标人须协助管理病人就餐时的纪律。 (6)病患具体人数以实际为准,就餐病人数量采购人不予保障,病人以自愿为原则就餐,不管就餐病人数量多少,都必须开餐、服务。 (7)食堂经营前办好卫生许可证、从业人员个人健康证及其他一切须按规定办理的手续,一切费用由中标人负责(并公示告知病人)。食堂必须符合国家防疫检标准,且中标人必须无条件配合。 (8)中标人需要针对本项目购买保额(略)万(含)以上的食品安全责任险及食堂工作人员意外险,食堂工作人员在工作期间发生的伤残等相关费用由中标人自行承担,采购人不承担任何责任。如中标人没有购买,采购人有权单方终止合同。(投标人须在投标文件中提供承诺函) (9)食堂内(包括厨房、备餐区及宿舍等)所用的水电费由中标人负责,采购人按实向中标人收取。 ((略))所有物品实行定点采购制度,供货单位必须具备卫生合格的资质证明,提供的货物要同时具备质量合格证和卫生合格证,坚持食品采购索证制度。坚决杜绝“三无”食品(无生产厂家、无生产日期无保质期)、过期食品、假冒伪劣食品和散装食品。 ((略))就餐人数与服务人数的比例不低于(略):(略) 合同签订生效之日起二年 执行招标文件规定的服务标准 1,(略),(略).(略)
五、评审专家(单一来源采购人员)名单:(略)

方燕珊、章佳娜、张凯周、黄奕娟、郑哲锐(采购人代表)

六、代理服务收费标准及金额:(略)
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