东光县邮政路上有一家阳光粥屋，是东光县爱心联盟的志愿者每年冬季为环卫工人而设的，费用全部由志愿者自掏腰包。

12月14日，记者来到粥屋，一进门就发现墙上贴着十个大字：阳光粥屋里，有事找老李。“老李是我们粥屋的‘大管家’。”东光爱心联盟负责人刘占宇见记者盯着看，忙笑着介绍。老李叫李耀明，今年61岁，年轻时曾在西安当通信兵。退伍后，他回到东光，在一家建筑机械公司担任维修车间主任，后来加入了东光县爱心联盟，去年退休后，做起了阳光粥屋的“大管家”。志愿者和环卫工人，无论年龄大小都称呼他老李。老李热心、勤快，主动承担了粥屋里的很多事，说起这些，每个志愿者都滔滔不绝。

老李每天早上都是最早到粥屋的，先烧好水，方便环卫工人洗脸和志愿者熬粥用。前几天，他如往常一样，早上5时到了粥屋，拧水管发现不出水。再一看，水管冻住了。没有多想，他听说2公里外有家早餐干净、味道好，着急忙慌地出了门。半个小时后，志愿者们到了，环卫工人也陆续来了，老李提着45杯豆浆回来，往桌上一放。“水管冻住了，我怕熬不了粥，就自己作主买了。”他说完，摸摸冻红的鼻头。志愿者和环卫工人都非常感动：多亏了老李，才没有耽误早餐。老李倒觉得没啥，送走环卫工人后，又忙找人来修水管。

在粥屋里，志愿者有事都找他：“老李，馒头不多了，记住订啊！”“白菜也就两棵了，记得买点。”“还有玉米面。”……老李把这些仔细地记下来，保准在第二天做饭前采购到位。时间久了，早餐后，不等志愿者说，他就主动去厨房看看，记下缺啥。

就是粥屋的用房，租用前，也是老李跟着忙前跑后。他考察场地、联系供货商，事事上心。刚租时，房子外观原是由玻璃钢和水泥做的欧式装修，年头久了就会风化，他怕掉落砸到人，就找装修师傅花了两天半时间把它们打掉，再抹平涂上灰。

“老李每天最先到、最晚走。早起，他采购食物，亮起灯，打开空调；饭后，他检查煤气关没关紧，灯关没关上，食材缺不缺。”志愿者们对老李都赞不绝口，粥屋运行的这两年，老李从未缺席一天。

因为老李热心，来粥屋的每个环卫工人都知道他的名字，同样老李也知道每一个环卫工的名字。

环卫工人郭文义无儿无女，老伴儿智障，生活困难。老李在聊天时知道了他家的情况，马上告诉了其他志愿者。志愿者向环卫队长核实后，组织了走访，发现郭文义和老伴儿住在防空洞里，照明靠一盏破煤油灯。回来后，大家开始商量帮助郭文义，为他家安装了电灯，给送去了米面油，还让他带早餐给家里的老伴儿吃。

类似的事例有很多。因为阳光粥屋，东光县爱心联盟了解

到4位环卫工人的家庭情况，与他们建立了长期的帮扶联系。

每当说到这些，刘占宇都说：“这得多谢老李。”而李耀明则认为，是东光县爱心联盟的志愿者温暖了这些环卫工人，从租房子、购买食材、水电燃气费等，都是志愿者自掏腰包，每天的费用在200元左右。他们还分成7个组，轮流为环卫工人做早餐。李耀明说：“我退休了，空闲时间多，这些孩子们不简单，上班那么忙，每天还早起为环卫工人做早餐。”说着，他指了指墙上的一周早餐食谱，大米粥、玉米粥、南瓜粥、馒头、油条换着吃，鸡蛋天天有，志愿者们还每两周为环卫工人改善一次生活。前不久，他们包了一次饺子。前一天下午就开始准备，虽忙碌，但心里暖暖的。

在阳光粥屋里提老李，环卫工人都知道是李耀明。但在他们心中，老李不仅是一个人，也是阳光粥屋的一个标志，还代表了所有有爱心做善事的志愿者。