市市监局与市教育局联合督查我区校园食品安全
| 所在地区: | 浙江-宁波- | 发布日期: | 2019年3月19日 |
2019年春季学期已经开学,为进一步加强学校和幼儿园的食品安全监管工作,防范食物中毒等食品安全事件发生,保障广大师生的身心健康,维护社会和谐稳定,区市场监管部门正在扎实开展学校食品安全风险隐患排查工作。3月15日,宁波市市场监管部门联合市教育局对我区校园食品安全工作情况进行了督查,区市场监管局局长钟磊等陪同检查。
督察组一行对我区的2家学校和1家幼儿园进行了实地检查,包含城区学校、民工子弟学校、街道幼儿园等各个层面的校园,突出以禽畜肉、乳制品等大宗食品原料及“五毛食品”等为重点品种,强化以食品进货查验、食品贮存、食品加工制作、餐饮具消毒保洁、食品留样等为重点行为。同时,对检查发现的防蝇防尘设施不全、台账记录不到位等问题责令整改。
督察组指出,学校供餐群体特殊、人数众多,是食品安全的重中之重。市场监管部门和教育行政部门一方面要落实学校主体责任,全面开展自查自纠,另一方面要强化部门协作,严格监督检查,另外要进一步鼓励学校通过“明厨亮灶”工程等公开食品来源、加工制作过程,切实保障校园食品安全。
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