近日，庐山植物园开展主题为“植物宝藏——从田野到餐桌的旅程”建园90周年科普活动月系列活动，在绿意盎然的草地里摆餐桌搭帐篷，邀请来往游客品尝番茄、有奖猜谜、科普讲座等趣味十足的科普主题活动，以寓教于乐的形式吸引游客们“在玩中学，在学中玩”，了解植物科学造福人类生活的必要性。?

来到庐山植物园大草坪，巨大的露营帐篷、排列成队的科普展板、色泽奇异的各类番茄赫然在目，引过往游客驻足解谜篷内悬挂“植物解密”谜面，观赏科普展板了解“大食物观”、农作物起源等植物学科普知识，品尝“夏日阳光、千禧、普罗旺斯”等色泽鲜艳奇特、味道清甜的番茄品种，参与植物起源贴图游戏，得知餐桌各类美食的原产地，激发了游客们探索植物科学奥秘的兴致，游客们置身青翠碧绿的匡庐山林，体验回归大自然的愉悦生活。?

番茄原产于南美洲安第斯山地带，最早的栽培记录可追溯到公元前500年，后引种至欧洲、北美洲和亚洲，于16世纪中后期明朝万历年间引入中国，因其颜色鲜艳起初仅用于观赏，到19世纪中后期，中国人才开始食用番茄，随后在全国普遍种植，成为了中国人民餐桌上最为普遍的果蔬之一。番茄是一种喜温性和喜光性的蔬菜，根系生长最适宜土壤温度为20-22℃，最适宜土壤湿度为60%-80%，最适宜空气湿度为45%-50%。?

2023年12月9日，第一届国民营养素养大会上发布了“2023年度十大营养热词”，“大食物观”成为了十大营养热词之一引起了人们的关注，在建园90周年系列活动中，庐山植物园邀请游客品尝番茄新品种，向广大人民群众科普“大食物观”的含义、果蔬类食物的来源、食物资源的获取途径及践行“大食物观”的必要性等科学知识，引发公众进一步重视节约粮食，深知盘中餐“粒粒皆辛苦”，进一步促进我国农业可持续发展与生态环境保护的和谐统一。?

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