9月9日上午，2024年张家界市食品安全宣传周启动仪式暨预防野生蘑菇中毒宣传活动举行。副市长汪涛出席并宣布活动启动。

此次宣传周主题为“诚信尚俭 共享食安”，动员社会各界积极参与食品安全治理，努力营造诚信经营、勤俭节约的良好社会风尚，推动形成“全民共建、社会共治、人人共享”的食品安全工作格局。

活动现场，与会人员一同观看了2024年张家界市Ⅳ级食品安全事故示范性应急演练片和预防野生蘑菇中毒宣传片《我的神农父亲》，永定区崇实小学北校校长现场进行落实食品安全主体责任及制止餐饮浪费承诺。工作人员还摆放制止餐饮浪费、食品安全“两个责任”、预防野生蘑菇中毒、国家禁限用农兽药名录等内容宣传展板，宣传食品安全知识。

汪涛指出，全市食品生产经营者要以宣传周活动为契机，认真学习食品安全法律法规，强化行业自律，提升管理水平，坚持诚信尚俭、守法经营、文明服务。各地要结合实际，紧扣宣传主题，扎实开展食品安全宣传“五进”活动，不断提升公众食品安全意识和科学素养。要加大野生蘑菇中毒防控宣传，引导群众珍爱生命，远离毒蘑菇，严防误食中毒。