“天下墨业在绩溪，制墨高手数上庄。”现任安徽省绩溪县老胡开文墨厂厂长胡嘉明便是其中的佼佼者。花白的头发和布满老茧的双手道尽了胡嘉明为徽墨坚守的悠长岁月。从公社农工到徽墨匠人，变的是职业，不变的是坚守。千杵万揉，一锭徽墨初始成；数载光阴，满怀匠心终流长。让我们一起走近这位来自绩溪县上庄镇的市级非遗传承人—胡嘉明。

胡嘉明，绩溪县上庄镇宅坦村人，1955年出生。1982年联合创办了上庄老胡开文墨厂，从师于墨厂第一任厂长老墨师胡昆，掌握了胡开文制墨所有技艺，并师承胡开文密不外传的八宝五胆金墨的配方及制作工艺。通过四十年的潜心研究制墨，默默坚守着胡开文墨业的金字招牌，让老胡开文墨品质和口碑得以传承。并于2019年被授予市级非物质遗产项目（徽墨制作技艺）代表性传承人。

缘起墨香，重拾初心

谈及是如何踏上徽墨制作这条道路时，胡嘉明眼神中闪烁着岁月的痕迹，言语里诉说着对徽墨的坚守。“我可以和你们讲，那是一个特殊的时代。”他娓娓道来，“在毛泽东时代，农村的孩子读不了书，我就在人民公社机厂上班。”后来，改革的春风吹遍中华大地，胡嘉明所在的公社机厂也难以为继。这时，国家允许私人开办企业的政策给了胡嘉明新的希望—开办墨厂。

“我们老祖宗有这个产业，制徽墨。在中华人民共和国成立后就归为集体所有了，到了六几年国家下放了一批制墨工人。”胡嘉明介绍道。于是他便联结胡福同、胡昆、程锦福、汪鹏舞、胡国林等十一人，整合上庄当地的制墨资源与经验，于1982年创办了绩溪县第一家民营股份制企业“上庄老胡开文墨厂”。对于徽墨，胡嘉明还说道：“它从中国历史上延续下来，没有中断过，没有不要过，我得把它坚持下来。”在山水有墨香的上庄小镇，胡嘉明与徽墨结缘。秉持着传承千年徽墨的初心，他踏上传承徽墨的征途，开启了新的人生篇章。

在采访中，胡嘉明还向我们分享了自己学习徽墨制作技艺的故事。“我学艺的时候什么都不会，但师傅让我别害怕，不懂有他在。起初师傅只让我做最简单的验墨工作。”就是验收其他工人制作好的墨，将合格的挑拣出来。随着时间的推移，胡嘉明接触到了更加复杂的工序。“从煮烟到和胶，师傅一直站在边上一步步的教我。”在那段学艺的岁月里，胡嘉明手握初心，吃苦耐劳一锤一锤的锤炼自身意志和手艺。数不清的日夜，道不尽的春秋，胡嘉明从学徒成为工匠，徽墨在他的人生里画下了浓墨重彩的一笔。

墨守匠心，与时俱进

徽墨的制作过程包括炼烟、洗烟、熬胶、拌料、成胚、捶打、定型、晾墨、打磨、描金、雕刻等十多个工序，繁琐且精细。一般人对它敬而远之，而胡嘉明却不亦乐乎。

被问到制作徽墨的流程，胡嘉明如数家珍“最高档的徽墨是桐油烟墨，用桐油加漆加猪油烧烟，把烟灰取下来，再加上传统的中药配方进去，这是一种。松烟墨也是一样，用松树埋在地底的根烧烟取灰再加上其他配方。”捶打是影响徽墨最终品质的关键，所谓“千杵万揉，一锭徽墨初始成”。胡嘉明指着正在案板上反复捶打墨泥的工人对我们说：“要使原料中的胶和烟融合，反复的打反复的搓是必不可少的。”对于揉墨泥所盛放的板子对温度也有很高的要求“如果温度太低，胶本身就会冷却凝固。如果温度太高，它太软了，既粘手又粘板子。”胡嘉明厂长带领我们走过墨厂的每一处，述说每一道制墨工艺。精挑细选的原料、不厌其烦的揉搓、动辄半年的晾晒……无不映射出胡嘉明耐得住岁月沉淀，用手艺精雕细琢每一道工序的大国工匠精神。

“您在徽墨的传承问题上有没有面临什么困难呢？”被问到这个问题，胡嘉明坦诚地说“二十世纪90年代，国家的政策更加开放了，高科技设备被大量引进，打字机在各行各业内普及。徽墨行业遭受了很大的冲击。我们的墨厂是股权合资企业，那时候生意不好做，他们都撤股了。”讲到这里，胡嘉明眼中的光黯淡了一下，随即又坚定的说“徽墨的历史不能断，我一个人也要把它操办起来。”于是，胡嘉明卖掉了自己的老宅子一个人支撑起了老胡开文墨厂。柳暗花明，国家支持传统文化的政策给了墨厂一线生机。“他们都说我眼光好，承接了这个墨厂，我说不是眼光好不好的问题。”胡嘉明认为承接墨厂更关乎于对于传统文化的坚守。

为了应对新兴行业对传统徽墨行业的冲击，胡嘉明转变思路，扩大徽墨行业的产业链。 “国画没有我们的徽墨就不存在。”胡嘉明自豪的说。他带领老胡开文墨厂生产美术专用墨，还在墨的外形上下功夫，把墨模雕刻成名人的书画、中华传统文化符号等样式，让徽墨成为综合性的艺术珍品。开辟了徽墨在装潢美术、工业制图、医药等行业的应用。“在网店一兴起的时候，我们就开设了售卖徽墨的网店。”目前墨厂利用京东、淘宝、阿里巴巴等互联网销售平台，配合线下实体销售，拥有“线上＋线下”相呼应的营销模式。找不到合适的传承人是当下传统手艺行业一个普遍存在的问题。胡嘉明也被这个问题深深困扰，“我们都是老头子了，现在的年轻人都爱往城市里跑，很少有人愿意沉下心来学习手艺了。”秉持着传承徽墨的初心，胡嘉明以身作则，把他的两个女儿都拉到了徽墨行业。让她们借助直播技术，弘扬徽墨文化，同时扩大徽墨销量。

“做手艺的人，首先要把态度摆端正，不管做什么事情都要规规矩矩。”胡嘉明认为这是最考验匠人精神的事。 胡嘉明学习制墨时是一张白纸，经过日复一日，年复一年的锤炼，对徽墨制作的传统工艺样样精通，白纸绘墨色。言行合一就是胡嘉明对匠人精神最好的诠释。

墨磨人心，万古存香

人磨墨来墨磨人，“一个人要做好自己的本分，人做好了，生意自然就好了。”作为手艺人，本分就是做好做精自己的手艺。胡嘉明学艺时“学三年，捶三年”锤炼了坚韧意志，耐住了寂寞时光。胡嘉明谈到了自己之前的一个学徒，只跟着他打了一天墨胚就回家了，“做手艺要实实在在的，不能手艺没有学好，就想着多少钱一天。”他还强调“工人不要把手艺卖掉。”手艺是一个工人赖以生存的手段和价值的体现。轻胶十万杵，制作徽墨的过程看似简单重复，枯燥无味，实则它最能考验一个工匠的决心与品格。磨墨磨的是工匠对手艺的热爱，对社会的良心。胡嘉明掷地有声的说：“做工匠就两个字—认真”只有耐得住时间的打磨，才能经得起时间的检验。人磨墨，墨磨人，制墨是文活也是武活，只有静得下心，才做得了墨。只有把性子磨慢，才能做出好墨。

一砚风雨，满城墨色。在这座依山傍水，十里杨林的小镇中，胡嘉明用自己四十几载的光阴述说着对非遗徽墨的坚守与传承。“徽墨的历史没有断过，我必须把它坚持下来。”胡嘉明多次说起这句话。一点如漆，万载存真，以徽墨书写胡嘉明的工匠故事，它必会打破时间的局限，成为永恒，不断激励和启发一辈又一辈的徽墨传承人书写徽墨新的历史篇章。(安徽大学赴上庄镇暑期社会实践团队供稿）