梨香四溢,清爽一夏!翠冠梨来啦
所在地区: | 上海-嘉定- | 发布日期: | 2024年7月19日 |
夏日炎炎,正是品尝翠冠梨的最佳时节。在嘉定愚农庄园,500多亩梨园迎来了丰收,这些梨子甘甜多汁、皮薄核小,是不可错过的美味,跟着小嘉去尝尝吧。
走进梨园,清新的果香扑鼻而来,枝头挂满了一个个翠冠梨,让人忍不住有想采摘的冲动。“翠冠梨的特点是口感爽脆、皮薄汁多,预计今年产量可达六七千斤,甜度达到10.5以上,目前已经成熟上市,欢迎市民来体验采摘。”愚农庄园活动部主管唐坤说。
记者品尝了翠冠梨,每咬一口,清甜的汁水充满口腔,让人顿感清凉。
在愚农庄园,游客不仅可以品尝、采摘翠冠梨,还可以吃到翠冠梨药膳。厨师陈宜江介绍说,翠冠梨的清甜多汁可以中和掉炒虾仁、油爆虾的油腻感,是夏日里不错的佳肴。对此,上海市中医医院药膳科副主任医师、上海药膳协会副秘书长朱焜表示,三伏天人出汗较多,容易伤肺,梨性温,有润肺止咳的效果,“梨是甘温,虾是甘凉,温凉协调,梨撞虾是一道比较好的创新融合药膳。”
据了解,除了愚农庄园外,嘉定还有沥江生态园提供翠冠梨采摘销售,预计持续到8月底。
服务信息
愚农庄园
地址:毛桥村155弄3幢
联系电话:18302182596
沥江生态园
地址:霜竹公路5088号
电话:59968688
文字: 印沁沁作者: 汪舰、彭晶(实习)、黄骊越(见习)编辑: 唐敏
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