| 所在地区： | 湖北-- | 发布日期： | 2024年5月8日 |
为进一步加强学校食堂食品安全管理，提高食堂工作人员的专业素质，4月29日，市实验小学邀请市市场监督管理局工作人员为该校举办了一场食品安全培训活动。
市市场监督管理局工作人员详细讲解了食品安全的基本知识、食品加工过程中的卫生要求、食品贮存和运输的注意事项，以及食堂从业人员个人卫生及晨午检制度、食品安全留样的重要性与食品安全突发事件的应急处理等内容。工作人员还与食堂员工现场互动，解答了他们在日常工作中遇到的问题和困惑。（通讯员?李胜）
编辑：张??岂
责编：胡平安
审核：肖艳丽
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