高要融媒体中心讯 2024年环大湾区西（肇庆·高要）百公里骑行活动暨“百千万工程”绿美乡村巡游活动将于3月3日在高要区举行，活动吸引了逾万名骑友报名参加。届时，一众骑友将途经莲塘镇，一睹我区连片万亩虾塘的壮观景象，还可以在哈哈乐农耕文化园，全面了解我区推动三产融合发展的做法和成效，感受我区深厚的农耕文化和蓬勃的产业活力。

高要区淡水养殖资源丰富，是广东罗氏沼虾核心优势产区，也是全国最大的罗氏沼虾养殖基地，享有“中国罗氏沼虾之乡”的美誉。截至2023年12月，全区罗氏沼虾养殖面积约12万亩，产量达4.3万吨，产品畅销粤港澳大湾区和上海、重庆、武汉等城市及部分东南亚国家。

2023年5月，美团买菜（现更名为小象超市）APP与高要区绿存养殖专业合作社就罗氏沼虾产品销售达成合作，共建“本地尖货直采”基地。绿存合作社借助美团买菜30分钟快送超市，成功在深圳、广州、佛山等城市实现罗氏沼虾线上销售，大大提振了养殖户的信心。

“如今，高要罗氏沼虾在各大电商平台都能购买，包括朴朴超市、叮咚买菜、盒马生鲜等。自去年开拓电商平台销售渠道至今，我们合作社的罗氏沼虾单品销售额已超3000万元，每日在电商平台的采购量约3000斤，预计今年的销售量将达到100万斤。接下来，我们希望能对接更多的电商平台，让高要罗氏沼虾在电商销售路上走得更远，把‘高桂虾’品牌推广出去。”高要区绿存养殖专业合作社负责人梁光铖介绍道。

除了鲜活虾，高要区还在罗氏沼虾精深加工上下功夫，乘着预制菜产业“东风”开发出芥末罗氏沼虾、蒜蓉罗氏沼虾等预制菜产品，并实现线上线下同步销售。此外，高要区制定了罗氏沼虾虾生制作技术规范团体标准，发布了“高要高桂虾”品牌IP，研发生产出高桂虾饼、高桂脆虾、高桂虾仁等一系列产品。高要农旅投资公司副总经理李冠冕介绍，高桂虾饼销售已全面铺开，市民可通过线上公众号“农投恒德福”平台商城、“小肇上菜”小程序和线下活道大米展示厅、宋城骑楼街高要特产店等渠道购买。

为方便广大骑友品尝到我区优质的“高桂虾”系列产品，本次活动承办方将在哈哈乐农耕文化园设立“吃虾区”。哈哈乐农耕文化园是坐落在莲塘镇万亩虾塘中的一个三产融合示范项目，也是这次骑行活动的必经之地。

据了解，哈哈乐农耕文化园整合了荔枝古村、神符山、罗氏沼虾产业等资源，以农耕文化为主题、罗氏沼虾为元素，重点打造了罗氏沼虾全产业链数智化平台、高要鱼虾监测检测站、哈哈乐花溪现代农业种植示范区、旱滑道、游园小火车、神符山森林公园、罗氏沼虾美食街、高要西江虾谷展示馆等项目。来到这里，骑友们可以踏上蜿蜒的登山步道，登上神符山顶俯瞰成片的万亩虾塘，采摘当季的蔬果，体验向往的田园生活，还可以观看一场精彩的孔雀飞舞，与孔雀进行近距离互动，更可以全面了解高要借助科技力量养殖罗氏沼虾、发展现代农业、实现乡村振兴的历程。

哈哈乐农耕文化园作为“乡村领读者”活动的核心点之一，为广大家庭提供了农耕文化体验、罗氏沼虾养殖科普、亲子游乐等丰富多样的项目，成为对外展示高要农耕文化的一个重要窗口。自去年5月起每周开展一期的“乡村领读者”活动，到目前已接待市民游客3000多人次。

“通过深挖农耕文化和荔枝村本土文化，我们找到了农文旅产业与乡村文化的融合点，并盘活了周边土地300多亩，为周边村民提供了各类就业岗位。”肇庆润晖农业科技有限公司总经理田嘉俊介绍，依托独特的农耕文化、历史文化等资源，哈哈乐农耕文化园正式开放至今，已累计接待游客80万人次。

（梁诗茗 李杰）