青山区市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告(2023年第32期)
所在地区: | 湖北-武汉-青山区 | 发布日期: | 2023年11月28日 |
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定,我区开展了食品安全监督抽检,现将近期抽检信息予以公布。
一、总体情况。
本次公示的食品主要为餐饮食品,淀粉及淀粉制品、粮食加工品、食用农产品、食用油、油脂及其制品,蔬菜制品、调味品、婴幼儿配方食品等8个大类,共抽取35批次,其中35批次合格。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体信息详见附件。
二、对抽检中发现的不合格产品,涉及本区生产经营企业的,我区市场监管局将按照《中华人民共和国食品安全法》的规定予以处置。
附件:
1.本次检验项目
2.食品监督抽检合格产品信息
附件1
本次检验项目
一、餐饮食品
(一)抽检依据
抽检依据GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》, GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》等产品指标的要求。
(二)检验项目
1.复用餐饮具抽检项目游离性余氯、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群、沙门氏菌。
2.蔬菜制品(自制)抽检项目二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)。
3.调味料(自制)抽检项目罂粟碱、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、吗啡、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、可待因、那可丁、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。
4.小麦粉制品(自制)抽检项目铝的残留量(干样品,以Al计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)。
二、淀粉及淀粉制品
(一)抽检依据
抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等产品指标的要求。
(二)检验项目
粉丝粉条抽检项目苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、二氧化硫残留量(以SO2计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铅(以Pb计)。
三、粮食加工品
(一)抽检依据
抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,卫生部公告[2011]第4号 卫生部等7部门《关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》等产品指标的要求。
(二)检验项目
1.谷物粉类制成品抽检项目二氧化硫残留量、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
2.小麦粉抽检项目玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、过氧化苯甲酰、偶氮甲酰胺、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A。
3.挂面抽检项目铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
四、食用农产品
(一)抽检依据
抽检依据是GB 31650.1-2022《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》,GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》,GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》等产品指标的要求。
(二)检验项目
1.蔬菜抽检项目毒死蜱、灭蝇胺、倍硫磷(倍硫磷、倍硫磷亚砜、倍硫磷砜)、噻虫胺、噻虫嗪、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、烯酰吗啉、敌敌畏、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲拌磷、敌敌畏、乙酰甲胺磷、阿维菌素、腐霉利、哒螨灵。
2.鲜蛋抽检项目恩诺沙星、甲硝唑、沙拉沙星、地美硝唑、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、环丙沙星、氧氟沙星、氟苯尼考(氟苯尼考与氟苯尼考胺之和)
3.水果类抽检项目多菌灵、甲胺磷、克百威、苯醚甲环唑、敌敌畏、氧乐果、毒死蜱、啶虫脒、甲拌磷。
五、食用油、油脂及其制品
(一)抽检依据
抽检依据是Q/02A3211S-2022《大豆油(豆油)》,GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等产品指标的要求。
(二)检验项目
大豆油抽检项目酸价(KOH)、苯并[a]芘、过氧化值、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)。
六、蔬菜制品
(一)抽检依据
抽检依据是GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等产品指标的要求。
(二)检验项目
酱腌菜抽检项目二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)。
七、调味品
(一)抽检依据
抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等产品指标的要求。
(二)检验项目
1.香辛料类抽检项目罗丹明B、苏丹红II、苏丹红III、铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苏丹红I、苏丹红IV。
2.辣椒酱抽检项目苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。
八、婴幼儿配方食品
(一)抽检依据
抽检依据是GB 10767-2010《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等产品指标的要求。
(二)检验项目
较大婴儿配方食品抽检项目蛋白质、脂肪、水分、铅(以Pb计)、膳食纤维、能量、碳水化合物、灰分、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)。
附件2
食品监督抽检合格产品信息 | ||||||||||||||
本次公示的食品主要为餐饮食品,淀粉及淀粉制品、粮食加工品,食用农产品、食用油、油脂及其制品,蔬菜制品、调味品、婴幼儿配方食品等8个大类,共抽取35批次,其中35批次合格,0批次不合格。 | ||||||||||||||
检验依据是GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 10767-2010《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》, GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》。GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》, GB 31650.1-2022《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》,GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》,GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》等标准和指标的要求。 | ||||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
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XBJ23420107486937430 | 7 | / | / | 武钢集团有限公司武钢宾馆 | 青山区和平大道943号 | 鸡蛋 | 称重 | 2023-08-10 | 食用农产品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
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XBJ23420107486937760 | 19 | 湖北红日子农业科技有限公司 | 湖北省天门市高新园义乌路杨家新沟桥南1号 | 武汉市青山区滨江友贤干货调料部 | 武汉市青山区新沟桥青山滨江综合市场F05摊位(13街) | 伍仁酱丁(酱腌菜) | 称重 | 2023-08-02 | 蔬菜制品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ23420107486937761 | 20 | 湖北双绍实业有限公司 | 湖北省孝感市东山头工业园沦河三路 | 武汉市青山区滨江友贤干货调料部 | 武汉市青山区新沟桥青山滨江综合市场F05摊位(13街) | 外婆菜 | 称重 | 2023-07-23 | 蔬菜制品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ23420107486937737 | 21 | / | / | 武汉市青山区同鑫小吃店 | 武汉市青山区40/41街坊江南春城16栋1-2层7号 | 红丁 | 称重 | 2023-08-15 | 餐饮食品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ23420107486937778 | 22 | / | / | 武汉市青山区春城敏敏热干面店 | 武汉市青山区江南春城15栋1-2层2号商网 | 芝麻酱 | 称重 | 2023-08-22 | 餐饮食品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ23420107486937779 | 23 | / | / | 武汉市青山区同鑫小吃店 | 武汉市青山区40/41街坊江南春城16栋1-2层7号 | 热干面 | 称重 | 2023-08-22 | 餐饮食品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ23420107486937780 | 24 | / | / | 武汉市青山区同鑫小吃店 | 武汉市青山区40/41街坊江南春城16栋1-2层7号 | 芝麻酱 | 称重 | 2023-08-12 | 餐饮食品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ23420107486937782 | 25 | / | / | 武汉市青山区春城敏敏热干面店 | 武汉市青山区江南春城15栋1-2层2号商网 | 热干面 | 称重 | 2023-08-22 | 粮食加工品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ23420107486937783 | 26 | 湖北红日子农业科技有限公司 | 湖北省天门市高新园义乌路杨家新沟桥南1号 | 武汉市青山区春城敏敏热干面店 | 武汉市青山区江南春城15栋1-2层2号商网 | 红丁(酱腌菜) | 1千克/袋 | 2023-08-04 | 蔬菜制品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ23420107486937804 | 27 | 镇平想念食品有限公司 | 镇平县杨营镇玉漳大道与玉源南路交叉口东南角 | 武汉市青山区颐心社区养老院 | 湖北省武汉市青山区钢花新村118街办公楼2-7楼 | 鸡蛋风味挂面 | 1千克/袋 | 2022-12-22 | 粮食加工品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ23420107486937805 | 28 | 五得利集团周口面粉有限公司 | 周口市东环路周项路口北500米 | 武汉市青山区颐心社区养老院 | 湖北省武汉市青山区钢花新村118街办公楼2-7楼 | 五得利五星特精小麦粉 | 2.5kg/袋 | 2023-03-28 | 粮食加工品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ23420107486937806 | 29 | 烟台双塔食品股份有限公司 | 山东省招远金岭镇寨里 | 武汉市青山区颐心社区养老院 | 湖北省武汉市青山区钢花新村118街办公楼2-7楼 | 龙口 粉丝 | 500g/袋 | 2023-02-01 | 淀粉及淀粉制品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ23420107486937807 | 30 | 中粮粮油工业(黄冈)有限公司 | 湖北省黄冈市黄州工业园高新技术产业区唐渡四路(中粮大道) | 武汉市青山区颐心社区养老院 | 湖北省武汉市青山区钢花新村118街办公楼2-7楼 | 一级大豆油 | 5升/瓶 | 2023-07-08 | 食用油、油脂及其制品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ23420107486937821 | 31 | Lypack Leeuwarden B.V. | Archimedesweg 15,8912 AK Leeuwarden. The Netherlands | 湖北贝贝熊母婴用品有限公司青山印象城店 | 武汉市青山区和平大道1278号武汉印象城三层01-03号商铺 | 较大婴儿配方羊奶粉 | 800克/罐 | 2022-12-30 | 婴幼儿配方食品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ23420107486937839 | 32 | / | / | 武汉市青山区水秀清山味珍面馆 | 武汉市青山区鄂州街15附10号(-7) | 热干面 | 称重 | 2023-08-23 | 粮食加工品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ23420107486937840 | 33 | 武汉元凯食品有限公司 | 湖北省武汉市汉南区汉南大道1523号第8栋 | 武汉市青山区水秀清山味珍面馆 | 武汉市青山区鄂州街15附10号(-7) | 热干面红丁 | 计量销售 | 2023-08-05 | 蔬菜制品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ23420107486937841 | 34 | / | / | 武汉市青山区水秀清山味珍面馆 | 武汉市青山区鄂州街15附10号(-7) | 芝麻酱 | 称重 | 2023-08-23 | 餐饮食品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ23420107486937855 | 35 | / | / | 武汉市青山区田拐子餐饮馆 | 湖北省武汉市青山区红钢城街道和平大道路1552号3号 | 热干面 | 称重 | 2023-08-23 | 粮食加工品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / |
附件:
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