| 所在地区： | 江苏-苏州-吴中区 | 发布日期： | 2021年11月17日 |
为进一步深化“全国巾帼文明岗”“吴中区双学双比示范基地”双创示范作用，提升江湾水八仙的产业品牌和影响力，11月11日上午，由甪直镇妇联执委朱美红领办的“八仙富民，寻‘味’江湾”厨艺比拼活动在水八仙文化园顺利开展，16名女性参与比赛。
活动现场，16名选手两两一组，共分为8组，伴随着茭白、鸡头米、水芹、茨菇等水八仙原材料的渐次入场，比赛正式开始。这次比赛用的土灶，勾起了许多人的童年回忆，大家一边生火，一边聊起小时候的趣事，火苗在灶膛里欢快的跳跃着，有人顺势将几个红薯塞进碳灰中烤，气氛顿时欢乐起来。按照比赛规则，选手们要完成“指定菜”及“自选菜”两个菜式的比拼。不多会儿，指定菜茭白炒肉丝，以及清炒水芹、茨菇炒肉片、凉拌木耳、碧绿生花、芡实莲藕甜汤等自选菜品纷纷亮相。最终，评委们从菜品的色、香、味、营养、卫生及创意等方面，进行品鉴和打分，评选出第一、二、三名，创意奖以及优秀奖。
甪直镇妇联希望以此次活动为契机，持续推进执委领办项目，为引领广大妇女助力乡村振兴搭建平台，也为甪直新一轮高质量发展贡献巾帼智慧与力量。
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