为扎实推进食品安全示范县创建工作，大东坝镇积极贯彻落实县委、县政府关于省级食品安全示范县创建工作的各项要求，确保各项任务如期高标准完成。

一是强化组织领导。为做到创建工作上部署到位，责任上压实到位，大东坝镇通过召开全镇干部大会议统一思想，制定具体工作实施方案，成立高规格领导小组。

二是强化宣传教育。为提高全镇群众对食品安全示范县创建工作的知晓率满意率，先后制作宣传图版、横幅、标识牌等进行宣传，向群众发放宣传单页和宣传画。同时对聘任的食品安全协管员、信息员开展定期培训、业务指导，定期考核。

三是强化重点监管。为保障人民群众舌尖上的安全，多次组织市场监督管理所、食安办、城管、农业、派出所等单位负责人，对全镇食品加工、销售、餐饮服务单位等进行全方位检查。截至目前，共开展食品安全专项整治行动5次，出动人员50余人次，检查食品加工销售、餐饮单位、经营场所30余户次。

四是强化长效机制。积极探索长效管理机制，完善食品安全知识和技能培训，健全食品安全应急处置预案。完善责任追究制度，把食品安全工作纳入村年度目标考核，强化村干部责任感，确保此项工作常抓不懈，抓出实效。