区市场监管局切实保障“龙鳞坝”周边餐饮业食品安全-浙江省建设快讯-建设招标网

区市场监管局切实保障“龙鳞坝”周边餐饮业食品安全

2019-08-30 浙江--

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所在地区：

浙江--

发布日期：

2019年8月30日

建设快讯正文

自从7月湖源乡“龙鳞坝”成为网红打卡地后，每日都有成千上万人涌入，现场是熙熙攘攘、人头攒动，而为了保障游客们舌尖上的安全，富阳区市场监管局常安市场监管所7名工作人员连续加班7周，送出了40张食品摊贩登记卡与20张食品经营许可证，这相当于常安市场监管所原先一年的工作量。

一是积极应对，提质提速。7月初“龙鳞坝”所在的湖源乡新一村街面上仅有5家小食杂店、3家小餐饮店，接待游客能力有限。但是，随后的网红效应让“龙鳞坝”周边一下窜出98个流动摊位和23家餐饮店。游客对“龙鳞坝”的狂热度远远超过了部门行动的速度和当地餐饮单位的接待能力。面对网红现象，富阳局常安所连续6次参加湖源乡政府牵头的协调会，并在会上提出，加速“龙鳞坝”餐饮单位办证和流动小摊贩整治计划，定时间、地点、品种、规模，亮证、亮价格。

二是加班加点，引导办证。为应对成千上万的游客和上百家新设立的经营户，富阳局制定周末值班计划，确保每天都有四名工作人员现场实地保障“龙鳞坝”周边食品安全和及时处理产生的投诉举报。虽然新设的上百家经营户属于无证无照的性质，但是面对兴起的网红经济，常安所没有因不规范就即刻取缔，而是秉持在保证食品安全的前提下，宣传引导其办证的理念，逐步逐户的规范。

三是群众跑0次，服务全上门。为让流动摊贩办证、营业两头兼顾，常安市场监管所与湖源乡政府、新一村形成了一种合作机制：由乡里进行统筹，村里收集资料，市场监管办证与送证。经过前期调查，湖源乡已划定“龙鳞坝”沿岸两侧长约1000米范围为流动摊位经营点，并统一购置100顶绘有“龙鳞坝”图案的帐篷供流动摊贩租用。常安所将《告知书》发放给餐饮经营户和流动摊贩，让其知晓办证需要准备哪些资料以及食品经营要求，然后由村网格员统一收集一寸照、身份证、健康证等资料。最后由常安所负责整理资料和注册登记，在第一时间将营业执照和食品经营许可证、食品摊贩登记卡送至经营户手中，并在现场进行明码标价和信息公示，真正做到了干部代替群众跑，群众一次不跑就能拿到证。

按照客观、公正、公开的原则，本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布

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