近期，凤县市场监督管理局按照2024年全省食品安全“你点我检”活动方案，组织对我县辖区内糕点、饮料、水果制品共计3批次样品进行了食品安全监督抽检工作，所检样品检验结果全部合格。特此通告。

本次检验项目

一、饮料

（一）抽检依据

抽检依据是《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》（GB 8537-2018），《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）等标准和指标要求。

（二）检验项目

1.饮用天然矿泉水检验项目包括：硝酸盐（以 NO3-计）、亚硝酸盐（以 NO2-计）、界限指标（偏硅酸）、大肠菌群、铜绿假单胞菌、溴酸盐、铅（以 Pb 计）、镉（以 Cd 计）

二、糕点

（一）抽检依据

抽检依据是 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）等标准和指标要求。

（二）检验项目

1.糕点检验项目包括：苯甲酸及其钠盐（以苯甲 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以A1计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）。

三、水果制品

（一）抽检依据

抽检依据是《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022），《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）等标准和指标要求。

（二）检验项目

1.蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类检验项目包括：铅（以 Pb 计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫残留量。