我县积极探索推广“羊肚菌+毛豆”轮作模式，不仅改善了土壤，培肥了地力，解决了羊肚菌不宜在同一田块连续种植的问题，又实现了一地多用，增产增收。

　　近日，记者来到位于坑田镇塘下村的江西康兵农业发展有限公司蔬菜基地，只见一座座连栋大棚内，毛豆枝繁叶茂，“工人”正忙着采摘成熟的豆荚。

　　据了解，这些“工人”都是基地从周边村庄聘请过来做事的村民，他们农闲时在基地务工，多了一份收入。

　　坑田镇塘下村村民刘友英：“在门口做事又可以带孙子，一百块钱一天，一年赚到两三万。”

　　基地负责人王兵传告诉记者，基地种植的毛豆是在3月中旬采收完羊肚菌后种植的，品种是“辽豆95-1”，每亩能产鲜豆荚1000余斤，平均批发价三块多一斤，每亩收入约4000元。

　　江西康兵农业发展有限公司负责人王兵传：“我们这个（毛豆）品种是辽豆95-1，它是比较早熟的，我们也是要赶点价格，差不多比其他的会早十天半个月。”

　　江西康兵农业发展有限公司的蔬菜基地面积有230余亩。基地采用“菌豆”轮作模式，在去年11月初种植羊肚菌，今年3月中旬收获后再种植一季毛豆。之所以选择羊肚菌和毛豆轮作，主要是因为毛豆根系发达，能吸收种植羊肚菌后土壤中多余的养分和一些有害物质，同时它能产生根瘤菌、起到固氮的作用，改善了土壤结构，与种植羊肚菌形成良性循环。

　　县农业技术推广中心主任曾招圣：“羊肚菌种了之后，它（土地）里面含有一些养分。就是在我们种毛豆期间，我们不用再去施肥、施药，达到生态种植培肥地力的作用。一个有收入，第二个是养地，就是一个兼收的种植模式。”

　　羊肚菌是一种珍稀食用菌，不仅味道鲜美，还具有很高的营养和保健价值，备受市场青睐。我县是羊肚菌种植大县，全县种植羊肚菌达5000余亩。为克服羊肚菌重茬障碍，今年，县农业农村局在省豆类产业技术体系专家的技术指导下，积极探索推广羊肚菌与毛豆轮作模式，不仅改善了土壤质量，提高了土地利用率，还解决了羊肚菌在同一田块连续种植病虫害严重、生长发育不良、品质降低、产量下降等问题，实现一地双收。

　　江西康兵农业发展有限公司负责人王兵传：“我们羊肚菌的收入大概在八九千块钱一亩的纯利润，加上这一季毛豆除掉成本的大概也在两千左右，一年下来两季加起来（纯收入每亩）超过一万。”