青山区市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告（2024年第1期）
| 所在地区： | 湖北-武汉-汉阳区 | 发布日期： | 2024年4月2日 |
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，我区开展了食品安全监督抽检，现将近期抽检信息予以公布。
一、总体情况。
本次公示的食品主要为餐饮食品，淀粉及淀粉制品，豆制品，酒类，粮食加工品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，调味品等8个大类，共抽取38批次，其中35批次合格，3批次不合格。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体信息详见附件。
二、不合格产品情况见附件。
三、对抽检中发现的不合格产品，涉及本区生产经营企业的，我区市场监管局将按照《中华人民共和国食品安全法》的规定予以处置。
附件：
1.本次检验项目
2.食品监督抽检合格产品信息
3.食品监督抽检不合格产品信息
附件1
本次检验项目
一、餐饮食品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》,国家食品药品监督管理总局关于餐饮服务提供者禁用亚硝酸盐、加强醇基燃料管理的公告(2018年第18号),GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》等产品指标的要求。
（二）检验项目
1.煎炸过程用油抽检项目极性组分、酸价(KOH)。
2.熟肉制品(自制)抽检项目苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）。
3.预制肉类(自制)抽检项目苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、过氧化值（以脂肪计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）。
二、淀粉及淀粉制品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等产品指标的要求。
（二）检验项目
粉丝粉条抽检项目二氧化硫残留量、铝的残留量（干样品，以Al计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铅（以Pb计）。
三、豆制品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等产品指标的要求。
（二）检验项目
非发酵性豆制品抽检项目苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铅（以Pb计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。
四、酒类
（一）抽检依据
抽检依据是GB/T 10781.2-2022《白酒质量要求 第2部分:清香型白酒》,GB/T 4927-2008《啤酒》,GB 2758-2012《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》,GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等产品指标的要求。
（二）检验项目
1.啤酒抽检项目酒精度、原麦汁浓度、甲醛。
2.白酒抽检项目酒精度、铅（以Pb计）、氰化物（以HCN计）、糖精钠（以糖精计）、甲醇、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）。
五、粮食加工品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》Q/JSH 0011S-2022《挂面》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等产品指标的要求。
（二）检验项目
1.挂面抽检项目铅（以Pb计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。
2.大米抽检项目镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1。
六、食用油、油脂及其制品
（一）抽检依据
抽检依据是GB/T 1535-2017《大豆油》,GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等产品指标的要求。
（二）检验项目
食用植物油抽检项目酸价（KOH）、苯并[a]芘、过氧化值。
七、蔬菜制品
（一）抽检依据
抽检依据GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等产品指标的要求。
（二）检验项目
1.食用菌制品抽检项目二氧化硫残留量、镉（以Cd计）、铅（以Pb计）。
2.酱腌菜抽检项目二氧化硫残留量、亚硝酸盐（以NaNO2计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。
八、调味品
（一）抽检依据
抽检依据GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，SB/T 10371-2003《鸡精调味料》,GB 2721-2015《食品安全国家标准 食用盐》,GB 26878-2011《食品安全国家标准 食用盐碘含量》,整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》等产品指标的要求。
（二）检验项目
1.半固体复合调味料抽检项目罂粟碱、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、吗啡、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、可待因、那可丁。
2.固体复合调味料抽检项目谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）。
3.酱油抽检项目 氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。
4.食醋抽检项目总酸（以乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。
5.食用盐抽检项目氯化钠（以干基计）、镉（以Cd计）、水分、铅（以Pb计）、碘（以I 计）、硫酸根离子（用于计算NaCl）、钙（用于计算NaCl）、镁（用于计算NaCl）、氯离子（用于计算NaCl）。
6.香辛料类抽检项目二氧化硫残留量、铅（以Pb计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。
7.液体复合调味料抽检项目苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）。
附件2
食品监督抽检合格产品信息 | ||||||||||||||
本次公示的食品主要为餐饮食品，淀粉及淀粉制品，豆制品，酒类，粮食加工品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，调味品等8个大类，共抽取38批次，其中35批次合格，3批次不合格。 | ||||||||||||||
检验依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》，GB/T 1535-2017《大豆油》,GB/T 4927-2008《啤酒》,GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》,GB 2758-2012《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》,GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》,GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》,GB/T 10781.2-2022《白酒质量要求 第2部分:清香型白酒》,GB 2721-2015《食品安全国家标准 食用盐》等标准和指标的要求。 | ||||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
XBJ24420107486930978 | 1 | / | / | 武汉市青山区爱尚辛香味私房菜馆 | 武汉市青山区工业大道5号(工业路随州街1附3号) | 煎炸过程用油 | / | 2024-02-25 | 餐饮食品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ24420107486930979 | 2 | 英博金龙泉啤酒（湖北）有限公司 | 湖北省荆门市金龙泉大道89号 | 武汉市青山区爱尚辛香味私房菜馆 | 武汉市青山区工业大道5号(工业路随州街1附3号) | 金龙泉啤酒纯生 | 490mL/瓶 酒精度:≥3.3%vol | 2023-11-15 | 酒类 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ24420107486931009 | 3 | 湖北蓝天盐化有限公司 | 湖北省云梦县云化路特1号 | 武汉青山宴荟酒店管理有限公司 | 湖北省武汉市青山区钢花街红旗街第一派出所综合大楼01号 | 精制碘盐 | 500g/袋 | 2023-10-15 | 调味品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ24420107486931010 | 4 | 好太太食品有限公司 | 寿光市稻田镇潍高路与308国道交叉口北侧 | 武汉青山宴荟酒店管理有限公司 | 湖北省武汉市青山区钢花街红旗街第一派出所综合大楼01号 | 白灼汁(复合调味料) | 1升/瓶 | 2023-11-15 | 调味品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ24420107486931011 | 5 | 鹤山市东古调味食品有限公司 | 广东省鹤山市古劳镇麦水工业区3号 | 武汉青山宴荟酒店管理有限公司 | 湖北省武汉市青山区钢花街红旗街第一派出所综合大楼01号 | 一品鲜(酿造酱油) | 500mL/瓶 | 2024-01-22 | 调味品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ24420107486931012 | 6 | / | / | 武汉青山宴荟酒店管理有限公司 | 湖北省武汉市青山区钢花街红旗街第一派出所综合大楼01号 | 干红辣椒 | 称重 | 2024-02-24 | 调味品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ24420107486931014 | 7 | 烟台双塔食品股份有限公司 | 山东省招远金岭镇寨里 | 武汉青山宴荟酒店管理有限公司 | 湖北省武汉市青山区钢花街红旗街第一派出所综合大楼01号 | 龙口粉丝 | 160g/袋 | 2022-11-04 | 淀粉及淀粉制品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ24420107486931017 | 8 | / | / | 武汉青山宴荟酒店管理有限公司 | 湖北省武汉市青山区钢花街红旗街第一派出所综合大楼01号 | 干香菇 | 称重 | 2024-02-25 | 蔬菜制品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ24420107486931018 | 9 | / | / | 武汉青山宴荟酒店管理有限公司 | 湖北省武汉市青山区钢花街红旗街第一派出所综合大楼01号 | 卤牛肉 | 称重 | 2024-02-22 | 餐饮食品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ24420107486931019 | 10 | / | / | 武汉青山宴荟酒店管理有限公司 | 湖北省武汉市青山区钢花街红旗街第一派出所综合大楼01号 | 卤猪蹄 | 称重 | 2024-02-23 | 餐饮食品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ24420107486931020 | 11 | 湖南坛坛香食品科技有限公司 | 湖南省长沙市浏阳经济技术开发区康万路903号 | 武汉青山宴荟酒店管理有限公司 | 湖北省武汉市青山区钢花街红旗街第一派出所综合大楼01号 | 精制剁辣椒 | 1.15千克/瓶 固形物≥60% | 2023-09-19 | 蔬菜制品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ24420107486931051 | 12 | 河北金沙河面业集团有限责任公司 | 京深高速沙河道口东行200米 | 武汉市青山区七在乐里口味馆 | 武汉市青山区工业大道5号 | 挂面（金沙河麦芯龙须挂面） | 900克/袋 | 2023-10-17 | 粮食加工品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ24420107486931052 | 13 | 五常市都乐米业有限公司 | 黑龙江省哈尔滨市五常市龙凤山镇东兴村兰彩桥屯 | 武汉市青山区七在乐里口味馆 | 武汉市青山区工业大道5号 | 秋风八度稻花香2号 | 10kg/袋 | 2024-01-13 | 粮食加工品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ24420107486931053 | 14 | 武汉长江沙鸥植物油有限公司 | 武汉市武昌区白沙洲特1号 | 武汉市青山区七在乐里口味馆 | 武汉市青山区工业大道5号 | 大豆油 | 20千克/瓶 | 2024-02-05 | 食用油、油脂及其制品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ24420107486931054 | 15 | 华润雪花啤酒(武汉)有限公司 | 武汉市东西湖区走马岭办事处革新大道1999号 | 武汉市青山区七在乐里口味馆 | 武汉市青山区工业大道5号 | 特制啤酒 | 500mL/瓶 ?酒精度:≥2.9%vol | 2024-01-09 | 酒类 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ24420107486931056 | 16 | / | / | 武汉市青山区七在乐里口味馆 | 武汉市青山区工业大道5号 | 干辣椒 | 称重 | 2024-02-11 | 调味品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ24420107486931057 | 17 | 幺麻子食品股份有限公司 | 四川省眉山市洪雅县止戈镇五龙路15号 | 武汉市青山区七在乐里口味馆 | 武汉市青山区工业大道5号 | 藤椒油(香辛料调味油) | 250mL/瓶 | 2023-12-01 | 调味品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ24420107486931058 | 18 | 山西水塔醋业股份有限公司 | 太原市清徐县杨房北醋都路288号 | 武汉市青山区七在乐里口味馆 | 武汉市青山区工业大道5号 | 水塔陈醋【酿造食醋】 | 420mL/瓶 | 2023-11-13 | 调味品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ24420107486931059 | 19 | 味好美（武汉）食品有限公司 | 中国.湖北省武汉市汉阳区金色二路8号 | 武汉市青山区七在乐里口味馆 | 武汉市青山区工业大道5号 | 鸡精调味料 | 900克/袋 | 2023-08-27 | 调味品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ24420107486931060 | 20 | 重庆三五世全食品有限公司 | 重庆市九龙坡区福园路1号 | 武汉市青山区七在乐里口味馆 | 武汉市青山区工业大道5号 | 重庆三五火锅底料 | 300克/袋 | 2023-12-03 | 调味品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ24420107486931087 | 21 | / | / | 武汉市青山区品味厨坊土菜馆 | 武汉市青山区工业路54号附1号 | 豆腐 | 称重 | 2024-02-27 | 豆制品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ24420107486931089 | 22 | / | / | 武汉市青山区品味厨坊土菜馆 | 武汉市青山区工业路54号附1号 | 煎炸油 | 称重 | 2024-02-26 | 餐饮食品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ24420107486931090 | 23 | / | / | 武汉市青山区品味厨坊土菜馆 | 武汉市青山区工业路54号附1号 | 卤牛肉 | 称重 | 2024-02-24 | 餐饮食品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ24420107486931091 | 24 | / | / | 武汉市青山区品味厨坊土菜馆 | 武汉市青山区工业路54号附1号 | 卤鸡 | 称重 | 2024-02-26 | 餐饮食品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ24420107486931092 | 25 | / | / | 武汉市青山区品味厨坊土菜馆 | 武汉市青山区工业路54号附1号 | 卤猪蹄 | 称重 | 2024-02-26 | 餐饮食品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ24420107486931095 | 26 | 英博金龙泉啤酒（孝感）有限公司 | 湖北省孝感市城站路198号 | 武汉市青山区品味厨坊土菜馆 | 武汉市青山区工业路54号附1号 | 超鲜纯生 | 490mL/瓶 酒精度：≥2.5%vol | 2023-11-07 | 酒类 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ24420107486931096 | 27 | 重庆三五世全食品有限公司 | 重庆市九龙坡区福园路1号 | 武汉市青山区品味厨坊土菜馆 | 武汉市青山区工业路54号附1号 | 重庆三五火锅底料 | 300克/袋 | 2023-10-22 | 调味品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ24420107486931136 | 28 | / | / | 湖北小荷园餐饮服务有限公司 | 湖北省武汉市青山区钢花街114街工业路19号-1 | 干辣椒 | 称重 | 2024-02-21 | 调味品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ24420107486931137 | 29 | / | / | 湖北小荷园餐饮服务有限公司 | 湖北省武汉市青山区钢花街114街工业路19号-1 | 八角 | 称重 | 2024-02-21 | 调味品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ24420107486931138 | 30 | / | / | 湖北小荷园餐饮服务有限公司 | 湖北省武汉市青山区钢花街114街工业路19号-1 | 桂皮 | 称重 | 2024-02-21 | 调味品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ24420107486931139 | 31 | 汕头市澄海区海塘兴鱼露厂 | 汕头市澄海区凤翔大埔堀风台墩 | 湖北小荷园餐饮服务有限公司 | 湖北省武汉市青山区钢花街114街工业路19号-1 | 钓翁金杯鱼露 | 750mL/瓶 | 2023-09-24 | 调味品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ24420107486931140 | 32 | 粮井坊（河北）酒业有限公司 | 河北省保定市徐水区宏兴西路333省道沿公路段 | 湖北小荷园餐饮服务有限公司 | 湖北省武汉市青山区钢花街114街工业路19号-1 | 北京二锅头酒 | 500mL/瓶 ?酒精度:56%vol | 2024-01-04 | 酒类 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ24420107486931141 | 33 | 安徽盛雪食品有限公司 | 安徽省阜阳市阜南经济开发区府后路 | 湖北小荷园餐饮服务有限公司 | 湖北省武汉市青山区钢花街114街工业路19号-1 | 纯生风味啤酒 | 500mL/罐 酒精度:＞0.6%vol ＜2.5%vol | 2024-01-28 | 酒类 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ24420107486931143 | 34 | / | / | 湖北小荷园餐饮服务有限公司 | 湖北省武汉市青山区钢花街114街工业路19号-1 | 腊肠 | 称重 | 2024-01-12 | 餐饮食品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ24420107486931144 | 35 | / | / | 湖北小荷园餐饮服务有限公司 | 湖北省武汉市青山区钢花街114街工业路19号-1 | 卤猪蹄 | 称重 | 2024-02-27 | 餐饮食品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / |
附件3
食品监督抽检不合格产品信息 | ||||||||||||||||
本次公示的食品主要为餐饮食品，淀粉及淀粉制品，豆制品，酒类，粮食加工品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，调味品等8个大类，共抽取38批次，其中35批次合格，3批次不合格。 | ||||||||||||||||
检验依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》，GB/T 1535-2017《大豆油》,GB/T 4927-2008《啤酒》,GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》,GB 2758-2012《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》,GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》,GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》,GB/T 10781.2-2022《白酒质量要求 第2部分:清香型白酒》,GB 2721-2015《食品安全国家标准 食用盐》等标准和指标的要求。 | ||||||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
XBJ24420107486931055 | 1 | / | / | 武汉市青山区七在乐里口味馆 | 武汉市青山区工业大道5号 | 干木耳 | 称重 | / | 2024-02-12 | 二氧化硫残留量（g/kg）║0.201║≤0.05 | 蔬菜制品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ24420107486931093 | 2 | / | / | 武汉市青山区品味厨坊土菜馆 | 武汉市青山区工业路54号附1号 | 腊排骨 | 称重 | / | 2024-01-11 | 过氧化值(以脂肪计)（g/100g）║2.1║≤0.5 | 餐饮食品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XBJ24420107486931094 | 3 | / | / | 武汉市青山区品味厨坊土菜馆 | 武汉市青山区工业路54号附1号 | 腊猪肉 | 称重 | / | 2024-01-11 | 过氧化值(以脂肪计)（g/100g）║0.97║≤0.5 | 餐饮食品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / |
附件:
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