根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，我区开展了食品安全监督抽检，现将近期抽检信息予以公布。
总体情况。
本次公示的食品主要为调味品1个大类，共抽取(略)批次，其中(略)批次合格，0批次不合格。具体信息详见附件。
附件：
1.本次检验项目
2.食品监督抽检合格产品信息
附件1
本次检验项目
调味品
（一）抽检依据
抽检依据是GB (略)-(略)《食品安全国家标准 食醋》,GB (略)-(略)《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB (略)-(略)《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB/T (略)-(略)《酿造酱油》,SB/T (略)-(略)《鸡精调味料》,整顿办函[(略)]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》等产品指标的要求。
（二）检验项目
1.火锅底料、麻辣烫底料抽检项目可待因、那可丁、罂粟碱、吗啡、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。
2.鸡粉、鸡精调味料抽检项目谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。
3.酱油抽检项目糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、氨基酸态氮。
4.辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉抽检项目脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量、铅(以Pb计)。
5.辣椒酱抽检项目甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。
6.其他半固体调味料抽检项目苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、铅(以Pb计)、安赛蜜。
7.其他固体调味料抽检项目苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量。
8.其他香辛料调味品抽检项目铅(以Pb计)。
9.其他液体调味料抽检项目糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。
(略).食醋抽检项目脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、总酸(以乙酸计)。
(略).香辛料调味油抽检项目铅(以Pb计)、过氧化值、酸价(以KOH计)。
附件2
食品监督抽检合格产品信息 |
本次公示的食品主要为调味品1个大类，共抽取(略)批次，其中(略)批次合格，0批次不合格。 |
检验依据是GB (略)-(略)《食品安全国家标准 食醋》,GB (略)-(略)《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB (略)-(略)《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB/T (略)-(略)《酿造酱油》,SB/T (略)-(略)《鸡精调味料》,整顿办函[(略)]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第 五批)》等标准和指标的要求。 |
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
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XBJ(略) | 1 | 佛山市海天（高明）调味食品有限公司 | 广东省佛山市高明区沧江工业园东园 | 武汉今楚仁和里餐饮管理有限公司 | 湖北 | 特级金标生抽（酿造酱油） | (略)mL/瓶 | (略)-(略)-(略) | 调味品 | | | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北中检检测有限公司 | / |
XBJ(略) | 2 | 苏州好唯加食品有限公司 | 太仓市沙溪镇归庄长富工业区 | 武汉今楚仁和里餐饮管理有限公司 | 湖北 | 上海白醋(酿造食醋) | (略)毫升/瓶 | (略)-(略)-(略) | 调味品 | | | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北中检检测有限公司 | / |
XBJ(略) | 3 | 太原市清徐双楼醋业有限公司 | 山西省清徐县集义乡集义村西街3号 | 华厨壹坊壹味(武汉)餐饮管理有限公司 | 湖北 | 老陈醋 食醋 | (略)mL/瓶 | (略)-(略)-(略) | 调味品 | | | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北中检检测有限公司 | / |
XBJ(略) | 4 | 山西福源昌老陈醋有限公司 | 山西省晋中市山西示范区晋中开发区汇通产业园园区杨村段 | 华厨壹坊壹味(武汉)餐饮管理有限公司 | 湖北 | 五年陈醋精酿老陈醋(酿造食醋) | (略)mL/瓶 | (略)-(略)-(略) | 调味品 | | | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北中检检测有限公司 | / |
XBJ(略) | 5 | / | / | 武汉今楚仁和里餐饮管理有限公司 | 湖北 | 干辣椒 | 称重 | (略)-(略)-(略) | 调味品 | | | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北中检检测有限公司 | / |
XBJ(略) | 6 | 湖北殷煌调味品有限公司 | 湖北省孝感市汉川市仙女山街道办事处国光村平章大道以南、泰昌路以东(略)号 | 武汉市青山区菜芽子农家乐 | 湖北 | 上海白醋 | (略)mL/瓶 | (略)-(略)-(略) | 调味品 | | | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北中检检测有限公司 | / |
XBJ(略) | 7 | / | / | 武汉市青山区菜芽子农家乐 | 湖北 | 桂皮 | 称重 | (略)-(略)-(略) | 调味品 | | | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北中检检测有限公司 | / |
XBJ(略) | 8 | / | / | 华厨壹坊壹味(武汉)餐饮管理有限公司 | 湖北 | 干辣椒 | 称重 | (略)-(略)-(略) | 调味品 | | | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北中检检测有限公司 | / |
XBJ(略) | 9 | 息县春达食品有限责任公司 | 息县产业集聚区息寨路东（立翔大道北） | 武汉市青山区贺胜土鸡汤馆 | 湖北 | 白醋汁(液态复合调味料) | (略)毫升/瓶 | (略)-(略)-(略) | 调味品 | | | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北中检检测有限公司 | / |
XBJ(略) | (略) | / | / | 武汉市青山区菜芽子农家乐 | 湖北 | 干辣椒 | 称重 | (略)-(略)-(略) | 调味品 | | | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北中检检测有限公司 | / |
XBJ(略) | (略) | / | / | 武汉市青山区贺胜土鸡汤馆 | 湖北 | 河南干辣椒 | 称重 | (略)-(略)-(略) | 调味品 | | | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北中检检测有限公司 | / |
XBJ(略) | (略) | 镇江金山寺食品有限公司 | 江苏省镇江市丹徒新城光明村 | 武汉市青山区贺胜土鸡汤馆 | 湖北 | 镇江香醋 | (略)mL/瓶 | (略)-(略)-(略) | 调味品 | | | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北中检检测有限公司 | / |
XBJ(略) | (略) | 湖北殷煌调味品有限公司 | 湖北省孝感市汉川市仙女山街道办事处国光村平章大道以南、泰昌路以东(略)号 | 湖北以仁餐饮管理有限公司青山区分公司 | 湖北 | 上海白醋风味 精制食醋 | (略)mL/瓶 | (略)-(略)-(略) | 调味品 | | | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北中检检测有限公司 | / |
XBJ(略) | (略) | 幺麻子食品股份有限公司 | 四川省眉山市洪雅县止戈镇五龙路(略)号 | 武汉市青山区丽小馆五渔村美食城 | 湖北 | 藤椒油(香辛料调味油) | (略)mL/瓶 | (略)-(略)-(略) | 调味品 | | | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北中检检测有限公司 | / |
XBJ(略) | (略) | 山西阁老醋业有限公司 | 山西省长治市襄垣县阁老凹村 | 湖北以仁餐饮管理有限公司青山区分公司 | 湖北 | 五年陈山西陈醋 | (略)mL/瓶 | (略)-(略)-(略) | 调味品 | | | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北中检检测有限公司 | / |
XBJ(略) | (略) | 上海太太乐福赐特食品有限公司 | 上海市嘉定区博园路(略)号 | 武汉市九陌餐饮管理有限公司 | 湖北 | 鸡精调味料 | 1千克/袋 | (略)-(略)-(略) | 调味品 | | | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北中检检测有限公司 | / |
XBJ(略) | (略) | 天津吉好食品有限公司 | 天津经济技术开发区渤海路(略)号 | 武汉市青山区港茶餐厅 | 湖北 | 焙可芯卡仕达(复合调味料) | 1千克/袋 | (略)-(略)-(略) | 调味品 | | | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北中检检测有限公司 | / |
XBJ(略) | (略) | 成都圣恩生物科技股份有限公司 | 四川省成都市温江区成都海峡两岸科技产业开发园金府路(略)号 | 武汉市青山区楚莱菜餐饮店 | 湖北 | 来菜辣椒调味汁(复合调味料) | (略)g/袋 | (略)-(略)-(略) | 调味品 | | | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北中检检测有限公司 | / |
XBJ(略) | (略) | / | / | 武汉小菜园餐饮管理有限责任公司青山印象城分公司 | 湖北 | 八角 | / | (略)-(略)-(略) | 调味品 | | | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北中检检测有限公司 | / |
XBJ(略) | (略) | 江苏恒顺醋业股份有限公司 | 江苏省镇江市恒顺大道(略)号 | 武汉小菜园餐饮管理有限责任公司青山印象城分公司 | 湖北 | 恒顺陈醋 酿造食醋 | (略)mL/瓶 | (略)-(略)-(略) | 调味品 | | | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北中检检测有限公司 | / |
XBJ(略) | (略) | / | / | 武汉市青山区我家小馆口方香餐饮店 | 湖北 | 干辣椒节 | 称重 | (略)-(略)-(略) | 调味品 | | | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北中检检测有限公司 | / |
XBJ(略) | (略) | 苏州好唯加食品有限公司 | 太仓市沙溪镇归庄长富工业区 | 武汉市青山区我家小馆口方香餐饮店 | 湖北 | 上海白醋（酿造食醋） | (略)mL/瓶 | (略)-(略)-(略) | 调味品 | | | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北中检检测有限公司 | / |
XBJ(略) | (略) | / | / | 武汉市青山区一家亲辣子鱼馆 | 湖北 | 灯笼椒 | 称重 | (略)-(略)-(略) | 调味品 | | | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北中检检测有限公司 | / |
XBJ(略) | (略) | / | / | 武汉市青山区一家亲辣子鱼馆 | 湖北 | 花椒 | 称重 | (略)-(略)-(略) | 调味品 | | | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北中检检测有限公司 | / |
XBJ(略) | (略) | 镇江金山寺食品有限公司 | 江苏省镇江市丹徒新城光明村 | 武汉市青山区我家小馆口方香餐饮店 | 湖北 | 金山寺镇江香醋 | (略)mL/瓶 | (略)-(略)-(略) | 调味品 | | | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北中检检测有限公司 | / |
XBJ(略) | (略) | 海天醋业集团有限公司 | 江苏省宿迁市宿迁经济技术开发区苏州路(略)号 | 武汉市青山区一家亲辣子鱼馆 | 湖北 | 白米醋(酿造食醋) | (略)mL/瓶 | (略)-(略)-(略) | 调味品 | | | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北中检检测有限公司 | / |
XBJ(略) | (略) | 绥棱县酱菜厂 | 黑龙江省绥棱县靠山工业园区 | 武汉市青山区焱斌农家菜馆 | 湖北 | 螺旋藻米醋 | (略)mL/瓶 | (略)-(略)-(略) | 调味品 | | | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北中检检测有限公司 | / |
XBJ(略) | (略) | 江西清记食品有限公司 | 江西省上饶市余干县生态食品产业园 | 武汉市青山区一家亲辣子鱼馆 | 湖北 | 生姜汁 | (略)毫升/瓶 | (略)-(略)-(略) | 调味品 | | | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北中检检测有限公司 | / |
XBJ(略) | (略) | 洪雅县兴江食品专业合作社 | 四川省洪雅县止戈镇安宁村6组 | 武汉市青山区洪氏老太婆餐饮店 | 湖北 | 瓦山花椒油 | (略)mL/瓶 | (略)-(略)-(略) | 调味品 | | | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北中检检测有限公司 | / |
XBJ(略) | (略) | 泰州津大味业有限公司 | 江苏省兴化市林湖乡湾朱村 | 武汉市青山区洪氏老太婆餐饮店 | 湖北 | 土鸡鲜精(固态复合调味料) | (略)克/袋 | (略)-(略)-(略) | 调味品 | | | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北中检检测有限公司 | / |
XBJ(略) | (略) | / | / | 武汉市青山区洪氏老太婆餐饮店 | 湖北 | 辣椒面 | 称重 | (略)-(略)-(略) | 调味品 | | | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北中检检测有限公司 | / |
XBJ(略) | (略) | / | / | 武汉市青山区许府牛餐饮店(个体工商户) | 湖北 | 花椒 | 称重 | (略)-(略)-(略) | 调味品 | | | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北中检检测有限公司 | / |
XBJ(略) | (略) | 重庆梅香园实业集团有限公司 | 重庆市合川工业园区 | 武汉市青山区许府牛餐饮店(个体工商户) | 湖北 | 火锅底料(许府牛麻辣底料) | (略)g/袋 | (略)-(略)-(略) | 调味品 | | | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北中检检测有限公司 | / |
XBJ(略) | (略) | 烟台欣和企业食品有限公司 | 山东省烟台市经济技术开发区成都大街(略)-(略)号 | 华厨壹坊壹味(武汉)餐饮管理有限公司 | 湖北 | 味达美冰糖老抽酱油(酿造酱油) | 1L/瓶 | (略)-(略)-(略) | 调味品 | | | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北中检检测有限公司 | / |
XBJ(略) | (略) | 重庆三五世全食品有限公司 | 重庆市九龙坡区福园路1号 | 武汉小菜园餐饮管理有限责任公司青山印象城分公司 | 湖北 | 重庆三五火锅底料（鸡汁麻辣型） | (略)克/袋 | (略)-(略)-(略) | 调味品 | | | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北中检检测有限公司 | / |
XBJ(略) | (略) | 广东百家鲜食品科技有限公司 | 河源市高新区兴工南路(略)号 | 武汉市青山区我家小馆口方香餐饮店 | 湖北 | 蒜蓉辣椒酱(调味酱) | (略)克/瓶 | (略)-(略)-(略) | 调味品 | | | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北中检检测有限公司 | / |
XBJ(略) | (略) | 四川五丰黎红食品有限公司 | 汉源县甘溪坝食品工业园区黎红大道 | 武汉市青山区一家亲辣子鱼馆 | 湖北 | 花椒油(食用调味油) | (略)毫升/瓶 | (略)-(略)-(略) | 调味品 | | | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北中检检测有限公司 | / |
XBJ(略) | (略) | / | / | 武汉市青山区许府牛餐饮店(个体工商户) | 湖北 | 干辣椒 | 称重 | (略)-(略)-(略) | 调味品 | | | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北中检检测有限公司 | / |
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