项目概况

姚安县(略)—(略)学年义务教育学校食堂（学生）食材（蔬菜、肉、佐料）招标采购配送项目招标项目的潜在投标人应在楚雄州公共资源电子交易系统（http：(略)

1.项目基本情况

1.1招标编号：(略)

1.2项目名称：(略)

1.3预算金额：(略)

最高限价：(略)

1.4配送地点：(略)

1.5配送要求

供货方式：(略)

配送周期：(略)

中标后以各学校食堂提供菜单为准，每周供应新鲜蔬菜等。主要包含以下2类：(略)

1.6采购需求：(略)

公开招标采购计划表

采购范围

合同履行期限：(略)

2.申请人的资格要求

2.1满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定，具体要求如下：(略)

2.1.1投标人须具有独立承担民事责任的能力：(略)

2.2投标人须具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度：(略)

2.2.1良好的商业信誉：(略)

2.2.2健全的财务会计制度指：(略)

2.3投标人须具有履行合同所必需的设备和专业技术能力（提供投标人具有履行合同所必需的设备和专业技术能力证明材料或提供承诺书或书面声明）；

2.4投标人须具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录：(略)

2.4.1投标人须提供缴税(略)年连续3个月的税务局税收通用缴款书复印件或银行电子缴税（费）凭证或税务局出具纳税情况的相关证明，依法免税的，应提供依法免税的相关证明文件；

2.4.2投标人须提供缴费(略)年连续3个月的社会保险费缴款书或银行电子缴税（费）凭证或社保管理部门出具的有效的缴款证明，依法免缴的，应提供依法免缴的相关证明文件；

2.5参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录：(略)

2.6法律、行政法规规定的其他条件：(略)

2.7落实政府采购政策需满足的资格要求：(略)

2.8.本项目的特定资格要求：(略)

2.8.1投标人应具有有效限期内的食品经营许可证；

2.8.2对采购配送的大宗农产品(蔬菜、鲜肉等)进行检测，并将检测结果加盖单位公章后随货物一道送发各采购学校（需提供承诺书或书面声明）；

2.8.3其它要求

2.9 质量要求

2.9.1符合《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《生猪屠宰管理条例》等相关法律法规规定。

2.9.2 鲜菜类

鲜菜类必须提供产地来源证明，并保证菜品新鲜、外观、颜色、质感正常的，农药残留物不得超标（当天送达的鲜菜必须要提供有法定效力的农药残留抽检检测证明材料），并经修剪挑拣过的半成品。若不符合要求必须退货更换，因质量问题造成损失由配送方承担。

新鲜度：(略)

水量：(略)

色泽：(略)

硬度：(略)

机械伤：(略)

病虫害：(略)

形状：(略)

成熟度：(略)

污染：(略)

有包装蔬菜：(略)

叶菜类：(略)

瓜菜类：(略)

根菜类：(略)

2.9.3肉（禽）类

必须保证供应肉品为屠宰厂当天屠宰且新鲜的肉类，当天送达的猪肉制品上必须盖有检验检疫章及相关纸质屠宰证明（《动物检疫合格证》《肉产品质量保证合格证》和《非洲猪瘟检测报告》）；牛肉制品每个批次的产品必须提供《动物检疫合格证》；所有肉品须表皮洁净、膘厚适中、色泽鲜亮、纹理清晰、肉质细腻、无异味、按压无水迹，品质好。每个批次的肉（禽）类必须提供当日宰杀的新鲜肉和《动物检疫合格证》，无激素药物残留，无食品添加剂，肉质鲜嫩有弹性，肉类颜色正常，感观好，不得提供冷藏肉充当鲜肉。

肉（禽）类必须提供当日宰杀的新鲜肉，无激素药物残留，无食品添加剂，肉质鲜嫩有弹性，肉类颜色正常，感观好，不得提供冷藏的肉充当鲜肉。

杜绝提供未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品。猪肉不能有种猪、母猪肉。

2.9.4调料、干菜类

产品质量符合《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关法律法规规定。所供调料及干菜要求不过期、不变质、不变味、无杂质、无毒无害，应符合国家食品质量的有关规定，不得是过期和四无（无生产厂家、无生产日期、无保质期、无合格证）产品。不接受转基因材料，或以转基因材料制成的食物原材料。

观察：(略)

气味鉴别：(略)

植物性干料：(略)

动物性干料：(略)

触摸鉴别：(略)

植物性（海味）干料：(略)

泡发率：(略)

干货原料都具有固有的泡发率，泡发率越高的原料成本越低，按原料的实际泡发率多少来确定是否符合标准。

产品质量要求：(略)

①包装上必须注明品牌、生产厂商及地址、联系电话、生产日期、质保期、生产批号，并在显著位置标注SC认证标志；杜绝提供腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，对人体健康有害的产品。

②杜绝提供含有毒、有害物质或者被有害物质污染，对人体健康有害的产品。

③杜绝提供含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的产品。

④杜绝提供掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的产品。

⑤杜绝提供用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的产品。

⑥杜绝提供超过保质期限的产品。

⑦鲜鸡蛋：(略)

⑧面条：(略)

⑨牛奶：(略)

学生饮用奶不添加任何防腐剂，采用常温保存，保质期≥3个月，≤6个月，规格不低于(略)ML/盒。

学生饮用奶必须符合州教育体育局转发（云学生营养办函〔(略)〕(略)号）管理指导意见规定：(略)

供应品种，必须采用经超高温灭菌或巴氏杀菌法等工序制得的纯牛奶或是调味乳。调味乳中的纯牛奶比例不低于(略)%。

学生饮用奶营养指标要求：(略)

纯牛奶：(略)

调味乳：(略)

对各学校调味乳供给量不得高于学生饮用奶供给总量的(略)%。

牛奶根据要求部分提供清真。

2.(略)本采购项目不接受联合体投标。

3.获取招标文件

时间：(略)

地点：(略)

方式：(略)

售价：(略)

4.提交投标文件截止时间、开标时间和地点

4.1 (略)年8月(略)日上午(略)时(略)分（北京时间）

4.2地点：(略)

4.3开标方式：(略)

4.3.1远程解密开标：(略)

4.3.1.1首先在投标截止时间前将电子投标文件上传到楚雄州公共资源电子交易系统（ http：(略)

4.3.1.2本项目开标方式采用：(略)

4.3.1.3开标系统下达网上解密指令后，投标单位点击上方【网上解密】进入网上解密界面，各投标单位必须在系统下达的时间内完成解密工作，由于自身原因解密失败的视为无效投标。采购人将不予接收其投标文件，一切责任由投标人自行负责。

4.3.1.4开标过程中等全部投标单位解密成功唱标后投标单位如有问题，可以在线发起异议，点击右上角的【提出异议】按钮，填写异议详细内容之后进行提交，由采购人（招标代理机构）给予对应的回复。

4.3.1.5在开标系统下达电子签名命令后,投标单位点击上方【签名确认】按钮进行签名确认，各投标单位必须在系统下达的时间内完成签名确认工作，签名确认成功之后，右下角方会出现“签名确认成功”提示，投标人的网上开标远程解密即操作完成。由于自身原因签名失败的视为无效投标，采购人将不予接收其投标文件，一切责任由投标人自行负责。

4.3.1.6各投标人应当提前熟悉和掌握网上开标远程解密详细操作，操作步骤可登录楚雄州公共资源交易电子服务系统（http：(略)

4.3.1.7开标当天投标人或供应商无法正常登录系统、无法正常解密应及时联系筑龙客服说明问题并请求远程协助检查确认问题，同时联系采购人（代理机构）说明情况。技术支持：(略)

地点：(略)

5.公告期限

自本公告发布之日起5个工作日。

6.其他补充事宜

6.1投标文件制作：(略)

电子投标文件必须使用《云南省政府采购投标文件编制系统》制作，电子标书格式为*.ZCTBJ，此编制系统可在楚雄州公共资源交易电子服务系统下载专区下载安装，按照招标文件格式采用单位和个人电子签章及电子签名，包括企业和法定代表人。

6.2保证金缴纳方式：(略)

6.2.1投标单位应在开标截止时间前将￥(略).(略)元（人民币玖万捌仟元整）的投标保证金，由投标单位以转账形式缴纳至云南鼎鉴工程项目管理有限公司（联系人：(略)

6.2.2公司名称：(略)

7.发布公告的媒体

本次招标公告在云南省政府采购网、楚雄州公共资源交易电子服务系统、姚安县人民政府网站媒体上发布，招标人和招标人委托的项目招标代理机构对其他网站或媒体转载的公告及公告内容不承担任何责任。

8.对本次招标提出询问，请按以下方式联系

8.1采购人信息

名称：(略)

地址：(略)

8.2采购代理机构信息

名称：(略)

地址：(略)

8.3项目联系方式

项目联系人：(略)

(略)年7月(略)日